23年度会員募集！チラシができました

小濁発酵文化研究会「会員募集」のチラシができました。

無料の会員登録をしていただくと、23年度に行われる試作会、試食会等の催しを優先的にお知らせするほか、各イベントに参加できます。（参加料はその都度必要）

ご入会お待ちしております。

ご入会は、メールアドレスを事務局までお知らせください。

• 事務局（info@artnais.net）までメールでお知らせください。
• または、お電話（0255-75-3941）でメールアドレスをお知らせください。

募集チラシのダウンロードはこちら

アルネ小濁のホームページでもご案内しています。こちら

鮒入手に燃える。

なんと素晴らしい事態が起こりました。

30cmの鮒が手に入ったのです。地元産！何匹だったかな？たしか５匹。

昨日、知り合いが捕まえてきてくれて、現在ねおかんでポンプを使って使い古しの味噌桶（塩っぱくないよ）で飼育中。

嬉しくて涙が出そう。美味そうとしかいいようありません。さて、どうしようか？？

んー？接ぎ木作戦はビミョー

天然酵母を育てようと思っている、ミヤマツの接木ですが、他の芽が出てきているのに動きがない。失敗か！？