ミヤマツ天然酵母生きてました。報告(笑)

昨年末に最後に繋いで冷蔵しといた種元気でした。生きてたよ、みはるさん！
小麦と、ライ麦、あと塩と酵母と水だけですからね。
焼きたてをオーベルニュのブルーといただいてます。